岗位职责 1. 负责中餐菜品的配制与准备工作,确保食材新鲜、搭配合理。 2. 按照厨房流程规范操作,保持工作区域整洁有序。 3. 协助厨师完成菜品摆盘及出餐前的准备工作。 4. 配合团队完成高峰期的出餐任务,保证效率与质量。 5. 严格遵守食品安全与卫生标准,确保操作合规。 6. 完成上级交办的其他相关工作任务。
刘群饭店(雨田路-1栋农家土菜馆)
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