岗位职责 1. 负责员工中午及晚间的餐饮制作,确保饭菜卫生、营养、可口。 2. 根据用餐人数和需求合理安排食材采购与菜品搭配。 3. 保持厨房环境整洁,遵守食品安全与卫生操作规范。 任职要求 1. 具备相关烹饪经验,持有健康证,熟悉食品安全法规。 2. 熟练掌握中餐烹饪技巧,能独立完成主菜及配菜制作。
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