
岗位职责
1. 负责全羊分割及羊肉的精细处理,确保食材符合出品标准。
2. 根据菜单要求进行凉菜配菜工作,保证菜品美观与卫生。
3. 配合厨房团队完成节日及日常餐饮服务,保障出餐效率与质量。
4. 保持操作区域整洁,遵守食品安全与卫生规范。
5. 参与岗位技能培训,提升专业技能与服务水平。
6. 协助完成其他与餐饮服务相关的辅助性工作。
任职要求
1. 具备相关餐饮工作经验,熟悉肉类分割及凉菜制作流程者优先。
2. 持有健康证,具备良好的个人卫生习惯与食品安全意识。
3. 工作认真负责,具备较强的责任心和团队协作能力。
4. 掌握基本的烹饪技巧,能独立完成指定菜品的准备与摆盘。
5. 有服务意识,能够适应快节奏的工作环境。
6. 愿意接受培训,持续提升自身专业技能与职业素养。
雨山区花园路春晖农贸市场左侧50米 联系人张先生
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