
岗位职责
1. 负责食堂后厨的清洁与整理工作,保持操作区域卫生达标。
2. 协助完成食材的清洗、切割及初步加工,确保食品处理符合卫生标准。
3. 按照流程进行餐食分装与售卖,保证出餐效率与服务质量。
4. 配合厨师完成日常烹饪准备工作,确保菜品及时供应。
5. 熟悉并遵守学校食堂的各项管理制度和操作规范。
6. 完成上级交办的其他相关事务性工作。
任职要求
1. 身体健康,具备良好的体力和责任心。
2. 具备基本的食品安全知识和卫生意识,持有健康证者优先。
3. 工作态度积极,手脚麻利,能适应快节奏的工作环境。
4. 有餐饮行业或相关工作经验者优先考虑。
5. 具备良好的沟通能力与团队协作精神。
6. 遵守学校规章制度,服从工作安排,责任心强。
马鞍山师范高等专科学校
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